保健部

令和7年度第2回給食試食会(小学部)を実施しました!

2025年12月4日 10時30分

11月19日(水)に、小学部1学年の保護者の皆さんから希望を募り、令和7年度第2回給食試食会を実施しました。

メニューは「ごはん、厚揚げのグラタン、冬野菜のサラダ、鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー、牛乳」でした。

当日は栄養技師との懇談の時間を設けました。

栄養技師からは、毎月19日が食育の日であり、健康応援メニューとして「減塩」をテーマにした献立としたことや、給食の献立を考えるときのポイントなどのお話がありました。

参加された保護者の方々からも「給食で提供される酢の物は完食してくれていますが、家ではなかなか食べてくれません。どのようなレシピなのか教えてほしいです。」など給食に関する様々な質問がありました。

ちなみに給食の酢の物には、「りんご酢」を使ってマイルドに食べやすくしているそうです。

ぜひ、ご家庭でも試してみてくださいね。

各学級では、和やかな雰囲気で給食を喫食することができました。

参加した保護者の方々からは、

「季節の食材や、様々な味付け、調理方法で家庭ではなかなか作ってあげられないものばかりでありがたいです。」

「実際に試食して、『減塩メニュー』とのことでしたが、それを感じないほど野菜や肉のうまみを感じられました。」

「学校での食事の様子を見ることができて、家庭でも参考にしたいと思いました。」などの

感想をいただきました。

今後とも安心・安全な学校給食を提供できるよう、ご家庭と情報共有しながら進めてまいりたいと思いますので、

御理解と御協力をお願いします。

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